Кара мөмө - бул даамдуу жана аш болумдуу жемиш, аны ар кандай жолдор менен жесе болот. Түнкү Американын түпкүлүгү, кара бүлдүркөн тикенектүү бадалдарда өсүүчү бүчүрлүү мөмөлөрдүн бир түрү. Алар кыям, желе, пирог жана башка десерттер үчүн, ошондой эле закуска үчүн популярдуу тандоо. Кара бүлдүркөн дагы витаминдердин жана минералдардын, анын ичинде С витамининин, К витамининин жана марганецтин эң сонун булагы.
Кара бүлдүркөн ар кандай диетага эң сонун кошумча болуп саналат. Алардын калориясы жана майы аз, бирок клетчаткага бай, бул сизди толук сезүүгө жардам берет. Алар ошондой эле антиоксиданттардын жакшы булагы болуп саналат, ал клеткаларыңызды зыяндан коргоого жардам берет. Кара бүлдүркөн ошондой эле полифенолдордун жакшы булагы болуп саналат, алар сезгенүүнү азайтууга жана айрым оорулардан коргоого жардам бере турган кошулмалар.
Кара бүлдүркөндү сатып алууда толмоч, бекем жана терең түстүү болгонуна көңүл буруңуз. Жумшак, чириген же көгөрүп кеткен нерселерден алыс болуңуз. Аларды муздаткычта бир жумага чейин сактаңыз.
Кара бүлдүркөндү ар кандай жолдор менен жесе болот. Аларды чийки түрүндө жеп, смузиге кошуп, нан бышыруу үчүн колдонсо болот, же соустарга жана кыямга бышырып алса болот. Аларды овсянын, йогурттун же балмуздактын үстүнө да колдонсо болот.
Аларды чийки же бышырылган же бышырылган же бышырылган же бышырылган же бышырылган же бышырылганбы, кара бүлдүркөн ар кандай жолдор менен жесе боло турган даамдуу жана аш болумдуу жемиш. Таттуу даамы жана жогорку аш болумдуу мазмуну менен карагат ар кандай диетага сонун кошумча болуп саналат.
Артыкчылыктары
Кара мөмө - бул даамдуу жана аш болумдуу жемиш, аны ар кандай жолдор менен жесе болот. Алар витамин С, К витамини жана марганец сыяктуу керектүү витаминдерге жана минералдарга бай. Алар ошондой эле тамак-аш буласынын жакшы булагы болуп саналат, алар тамак сиңирүүнүн ден соолугун жана үзгүлтүксүздүгүн бекемдөөгө жардам берет. Кара бүлдүркөндүн калориясы аз жана майы аз болгондуктан, аларды дени сак салмактагылар үчүн эң сонун закуска болот. Алар ошондой эле антиоксиданттарга бай, алар денени эркин радикалдардын зыянынан коргоого жана кээ бир оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Blackberries ошондой эле сезгенүүнү азайтууга жана жүрөк ден соолугун жакшыртууга жардам бере турган полифенолдордун сонун булагы болуп саналат. Мындан тышкары, кара бүлдүркөн калийдин эң сонун булагы болуп саналат, ал кан басымын жөнгө салууга жана инсульт коркунучун азайтууга жардам берет. Акыр-аягы, кара бүлдүркөн кош бойлуу аялдардын тубаса кемтиктердин рискин азайтууга жардам бере турган фолийдин сонун булагы болуп саналат.
