Торт

Өзгөчө окуяны эстен кеткис кылуу үчүн торт сыяктуу эч нерсе жок. Туулган күн болобу, юбилейби же жөн гана көңүлдүү жолугушуу болобу, торт дайыма таттуураак кылат окшойт.
Бирок торт эмнеси менен өзгөчөлөнөт? Бул тандоо үчүн даамдардын жана муздактардын көп түрдүүлүгүбү? Кандайдыр бир жагдайга жараша жасалгаланышы мүмкүнбү? Же бул абдан даамдуу болгондуктанбы?
Себеби кандай болбосун, торт көптөгөн адамдардын жашоосунун баалуу бөлүгү экенин танууга болбойт. Андыктан кийинки жолу сиз өзгөчө учурду өзгөчө кылгыңыз келсе, сөзсүз түрдө торт кошуңуз!

Торт - бардык курактагы адамдар жей турган даамдуу тамак. Туулган күн, юбилей, майрам сыяктуу өзгөчө учурларды майрамдоонун эң сонун жолу. Торт кимдир бирөөгө ыраазычылык билдирүү же жөн гана таттуу тамактан ырахат алуу үчүн да колдонсо болот. Торт жеш кызыктуу жана жагымдуу тажрыйба болушу мүмкүн, анткени аны үй-бүлө жана достор менен бөлүшсө болот.

Торт ашканада чыгармачылык менен иштөөнүн эң сонун жолу. Торт бышыруу кызыктуу жана пайдалуу тажрыйба болушу мүмкүн, анткени ал чыгармачылыгыңызды көрсөтүүгө жана уникалдуу нерсени жасоого мүмкүндүк берет. Ошондой эле үй-бүлө жана достор менен байланыштын эң сонун жолу болушу мүмкүн, анткени ар бир адам нан бышыруу процессине жардам бере алат.

Торт дагы эң сонун азык булагы. Бул карбонгидраттардын жакшы булагы, алар энергия менен камсыз кылып, күн бою жашообузга жардам берет. Ошондой эле анын курамында ден соолугубуз үчүн зарыл болгон кальций, темир, калий сыяктуу витаминдер жана минералдар бар.

Торт да сүйүү жана ыраазычылык көрсөтүүнүн эң сонун жолу. Сүйүктүү адамдын туулган күнү же досуңуз үчүн ыраазычылык торт болсун, бул сиздин камкор экениңизди көрсөтүүнүн эң сонун жолу.

Жалпысынан алганда, торт бардык курактагы адамдар жей турган даамдуу тамак. Бул өзгөчө учурларды белгилөөнүн, ыраазычылык көрсөтүүнүн, ашканада чыгармачылык менен иштөөнүн жана керектүү азыктар менен камсыз кылуунун эң сонун жолу.

1. Жакшы сапаттагы торт аралашмасы менен баштаңыз. Сиз жасап жаткан торттун түрүнө ылайыкталган аралашманы колдонуңуз. Мисалы, шоколаддуу торт жасап жатсаңыз, шоколад торт аралашмасын колдонуңуз.

2. Мешиңизди торт аралашма кутусунда көрсөтүлгөн температурага чейин ысытыңыз.

3. Торт табагыңызды майлап, унга бөлүңүз. Бул торттун көмөчтөн оңой чыгышына жардам берет.

4. Торт аралашмасы үчүн ингредиенттерди өлчөө. Ар бир ингредиенттин өлчөмү үчүн кутудагы нускамаларды аткарыңыз.

5. Торттун аралашмасынын ингредиенттерин жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз.

6. Даяр болгон торт табага торттун камырын куябыз.

7. Тортту алдын ала ысытылган духовкада торт аралашмасы кутусунда көрсөтүлгөн убакытта бышырыңыз.

8. Торттун ортосуна тиш чукугуч салып, торттун даярдыгын текшериңиз. Тиш чукугуч таза чыкса, торт бышып калды.

9. Тортту 10 мүнөткө көмөч казанга муздатып, муздаткычка салып коюңуз.

10. Торт толук муздагандан кийин, сүйүктүү кремиңиз менен муздатып алсаңыз болот.

11. Даамдуу тортуңуздан ырахат алыңыз!

С: Торт деген эмне?
Ж: Торт адатта бышырылган таттуу десерттин бир түрү. Ал көбүнчө ун, кант, жумуртка, май же май жана сүт же суу сыяктуу суюктук менен жасалат. Ал ошондой эле ваниль, какао порошок же башка ингредиенттер сыяктуу жыпар жыттуу заттарды камтышы мүмкүн.

С: Торттун кандай түрлөрү бар?
Жооп: Торттун көптөгөн түрлөрү бар, анын ичинде катмарлуу торттор, торттор, кекстер, бундттор торттор, cheesecakes жана башкалар. Кабат торттор бир нече катмарлуу торт жана муздаткыч менен жасалат, ал эми барак торттору муздаткычы бар бир катмар торт. Кекстер – бул, адатта, муздатылган жеке торттор, ал эми бундт торттору атайын көмөч казанга бышырылат, бул аларга уникалдуу форма берет. Чизкейктер каймактуу начинкалуу жана кабыгы менен жасалат.

Суроо: Торт менен кекстердин айырмасы эмнеде?
Жооп: Торт менен кекстердин негизги айырмасы – көлөмү. Торт, адатта, чоң көмөч казанга жасалып, тилимдерге кесилет, ал эми кекстер көбүнчө муздатылган жеке торттор. Кекстер көбүнчө торттон кичине болот.

С: Тортту кантип жасайсыз?
Ж: Тортту жасоо үчүн кургак ингредиенттерди (ун, шекер, разрыхлитель ж.б.) аралаштырышыңыз керек. нымдуу ингредиенттерди (жумуртка, май, сүт, ж.б.) кошуу. Камыр аралашкандан кийин, аны майланган торт табага куюп, духовкага бышыруу керек. Торт бышып бүткөндөн кийин муздатып, каалагандай кооздоп койсоңуз болот.

Торт - кылымдар бою ырахаттанып келген сүйүктүү тамак. Бул жөнөкөй торттордон баштап, ар кандай жолдор менен ырахат алууга боло турган ар тараптуу десерт. Аны закуска, десерт, ал тургай тамак катары да колдонсо болот. Торт - өзгөчө учурларды белгилөөнүн эң сонун жолу жана аны бардык курактагы адамдар жесе болот. Досторуңуз менен бөлүшө турган жөнөкөй торт издеп жатасызбы же өзгөчө учурга арналган шоу-токтоочу торт издеп жатасызбы, бардыгы үчүн торт бар. Даамдуу даамы жана чексиз мүмкүнчүлүктөрү менен торт ар кандай чогулушта хит болоору анык.