Пицца - дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү тамак. Бул томат соусу, сыр жана башка ингредиенттердин ар түрдүү кошулган жалпак нан кабыгынан жасалган даамдуу тамак. Классикалык пицца - бул томат соусу, моцарелла сыры жана жаңы райхан кошулган Маргарита.
Пицца кылымдар бою пайда болуп келет, анын түпкү теги Италиядан башталат. Алгачкы пиццалар 18-кылымда Неаполдо жасалган деп эсептелет. Ошондон бери пицца көптөгөн маданияттарда негизги тамакка айланды, анын ар кандай варианттары бүткүл дүйнө жүзү боюнча жаралууда.
Пицца тез тамак үчүн эң сонун вариант, анткени аны бир нече мүнөттө жасоого болот. Бул ошондой эле адамдардын чоң тобун тамактандыруунун эң сонун жолу, анткени аны ар бир адамдын табитине ылайыкташтырууга болот. Пиццаны классикалык пепперониден баштап ананас жана ветчина сыяктуу креативдүү айкалыштарга чейин түрдүү кошумчалар менен жасаса болот.
Пицца жасоого келгенде, бир нече негизги кадамдарды аткаруу керек. Адегенде камыр жууруп, каалаган калыңдыкта жайылышы керек. Андан кийин, соус жана кошумчаларды кошуу керек. Акырында пиццаны ысык меште кабыгы кызарып, сыр эригиче бышыруу керек.
Кандай кылып жасаба, пицца сөзсүз хит болот. Сиз аны үйдө жасап жатасызбы же сүйүктүү пиццерияңыздан заказ кылсаңыз да, пицца даамдуу жана канааттандырарлык тамак.
Артыкчылыктары
Пицца жеш - бул көп убакыт же акча коротпостон даамдуу тамактан ырахат алуунун эң сонун жолу. Бул закуска, түшкү же кечки тамак катары колдонсо болот, ыңгайлуу жана ар тараптуу тамак. Пицца ошондой эле бир тамакта ар түрдүү пайдалуу заттарды алуунун эң сонун жолу. Бул белоктун, углеводдордун жана дени сак майлардын жакшы булагы. Ошондой эле анын курамында кальций, темир жана С витамини сыяктуу витаминдер жана минералдар бар. Пиццаны жесеңиз, күнүмдүк тамак-аш керектөөлөрүңүздү канааттандырып, күн бою энергия менен камсыздай аласыз. Кошумчалай кетсек, пицца достор жана үй-бүлө менен баарлашуунун жана баарлашуунун эң сонун жолу. Пиццаны чогуу жеш кызыктуу жана жагымдуу тажрыйба болушу мүмкүн, ал түбөлүккө эстеликтерди жаратат. Акыр-аягы, пицца кумарларды канааттандыруунун жана даамдуу тамактануунун эң сонун жолу. Сиз тез закуска же толук тамак издеп жатасызбы, пицца эң сонун вариант.
Кеңештер Pizza
1. Сапаттуу камырдан баштаңыз. Анын жаңы жана өтө кургак эмес экенин текшериңиз.
2. Камырды жылмакай жана ийкемдүү болгонго чейин жууруйбуз. Бул пиццанын көтөрүлүшүнө жардам берип, ага жакшыраак текстура берет.
3. Камырды каалаган калыңдыкта жайабыз. Ал өтө ичке же өтө коюу эмес экенине ынаныңыз.
4. Мешти каалаган температурага чейин ысытыңыз.
5. Камырдын үстүнө жука катмар томат соусун сүйкөйбүз.
6. Соустун үстүнө майдаланган сырды чачыңыз.
7. Сүйүктүү кошумчаларыңызды кошуңуз.
8. Пиццаны алдын ала ысытылган духовкада болжол менен 15-20 мүнөт же сыр эрип, кабыгы алтын түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз.
9. Пиццаны кесүү жана кызмат кылуудан мурун бир нече мүнөт муздатыңыз.
10. Үй пиццаңыздан ырахат алыңыз!
Көп берилүүчү суроолор
Суроо: Пицца деген эмне?
Ж: Пицца - бул италиялык даамдуу тамак, ал көбүнчө тегерек, тегиз ачытылган буудайдан жасалган камырдан, үстүнө помидор, сыр жана жогорку температурада бышырылган башка ингредиенттерден турат. , салттуу түрдө отун менен бышырылган меште.
С: Пиццанын кандай түрлөрү бар?
Ж: Пиццанын көптөгөн түрлөрү бар, анын ичинде неаполитандык, сицилиялык, Нью-Йорктук, Чикаго стилиндеги, грек жана Калифорния стили. Пиццанын ар бир түрүнүн өзүнүн уникалдуу ингредиенттери жана даярдоо ыкмалары бар.
Суроо: Пиццанын эң популярдуу түрү кайсы?
Жооп: Пиццанын эң популярдуу түрү - бул неаполитан пиццасы, ал жука, чайноочу кабыгы менен жасалат. үстүнө помидор, моцарелла сыры жана жаңы райхан куюлган.
Суроо: Пиццаны жасоонун эң жакшы жолу кайсы?
Ж: Пиццаны отун мешинде бышыруу эң жакшы, анткени бул пиццага уникалдуулукту берет. даам жана текстура. Бирок пиццаны кадимки меште, грильде, жада калса табада да бышырууга болот.
СУРОО: Пиццага кандай кошумчаларды салсам болот?
Ж: Пиццанын үстүнө сала турган кошумчалар чектелүү гана сиздин фантазияңыз боюнча! Популярдуу кошулмаларга пепперони, колбаса, козу карындар, зайтун, пияз, калемпир жана ананас кирет.
