Ресторан франшизалары ресторан бизнесин нөлдөн баштабастан эле кирүүнүн эң сонун жолу. Франчайзинг далилденген бизнес моделин, белгиленген бренд таанууну жана ресурстар жана колдоо тармагына кирүү мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат. Туура франчайзинг менен сиз тез эле иштеп, инвестицияңыздан чоң киреше табуу мүмкүнчүлүгүнө ээ боло аласыз.
Ресторан франшизасын карап жатканда изилдөөңүздү жүргүзүү маанилүү. Франшизанын тарыхын, репутациясын жана тажрыйбасын караңыз. Франшиза сиздин максаттарыңызга жана бюджетиңизге ылайыктуу экенин текшериңиз. Франчайзингдин баасын, учурдагы төлөмдөрдү жана өсүү потенциалын эске алыңыз.
Франшизаны тандап алгандан кийин, сиз жайгашкан жерди табышыңыз керек. Жетүү оңой жана жөө жүргүнчүлөр көп болгон жерди издеңиз. Ошондой эле жергиликтүү атаандаштыкты жана аймактын демографиясын эске алышыңыз керек.
Жайгашкан жерди камсыздагандан кийин, ресторанды ишке киргизишиңиз керек болот. Бул кызматкерлерди жалдоо, буюмдарды заказ кылуу жана ашкананы орнотууну камтыйт. Ошондой эле менюну түзүп, баа түзүмүн чечишиңиз керек.
Акыры рестораныңызды базарга чыгарышыңыз керек. Бул веб-сайтты түзүү, социалдык медиа аккаунттарын түзүү жана жарнамаларды жүргүзүүнү камтыйт. Ошондой эле кардарлардын кайтып келиши үчүн лоялдуулук программасын түзүшүңүз керек болот.
Туура франшиза жана туура жайгашкан жер менен ресторан бизнесин ийгиликтүү жүргүзө аласыз. Ресторан франшизалары ресторан бизнесин нөлдөн баштабастан эле кирүү үчүн сонун мүмкүнчүлүк берет. Туура изилдөө жана даярдануу менен, сиз тез арада иштеп, инвестицияңыздан чоң киреше алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ боло аласыз.
Артыкчылыктары
Ресторандык франчайзинг франчайзилерге да, кардарларга да ар кандай артыкчылыктарды сунуштайт. Франчайзилер үчүн алар таанылган бренд аталышы, өнүмдөрдүн жана кызматтардын кеңири спектрине жетүү жана франчайзердин маркетинг жана жарнамалык аракеттерин колдонуу мүмкүнчүлүгү менен далилденген бизнес моделин камсыздайт. Франчайзилер ошондой эле франчайзердин операциялар, окутуу жана колдоо боюнча тажрыйбасынан пайда алышат. Кардарлар үчүн ресторан франшизалары ырааттуу продуктуларды жана тажрыйбаны, ошондой эле ыңгайлуулукту жана бааны сунуштайт. Кардарлар франчайзердин маркетинг жана жарнамалык аракеттеринен да пайда көрө алышат, бул ресторанга трафикти тартууга жардам берет. Кошумчалай кетсек, кардарлар франчайзердин лоялдуулук программаларынан пайдалана алышат, алар кайталанган кардарлар үчүн арзандатууларды жана сыйлыктарды бере алышат. Акыр-аягы, ресторан франшизалары коомчулуктун сезимин жана кардарлар менен байланышты камсыздай алат, анткени алар көбүнчө жашоосунун үзгүлтүксүз бөлүгү болуп калышат.
Кеңештер Ресторан франшизалары
1. Сизди кызыктырган ресторан франшизасын изилдеңиз. Франчайзинг келишимин жана франчайзинг шарттарын түшүнгөнүңүздү текшериңиз.
2. ресторандын жайгашкан жерин карап көрөлү. Кардарларды тарта турган аймакта экенин тактаңыз.
3. Бизнес-план иштеп чыгуу. Бул деталдуу бюджетти, маркетинг планын жана операциялык планды камтышы керек.
4. Коопсуз каржылоо. Франшизанын баасын жабуу үчүн сизге насыя же башка каржылоо керек болушу мүмкүн.
5. Квалификациялуу персоналды жалдоо. Ресторанды иштетүү үчүн керектүү адамдар бар экенине ынаныңыз.
6. Менюну иштеп чыгуу. Меню кардарларды кызыктырып, ар кандай варианттарды сунуштаарын текшериңиз.
7. Жарнамалоо. Ресторанды алдыга жылдыруу үчүн салттуу жана санариптик маркетинг ыкмаларын колдонуңуз.
8. Ресторандын иштешине көз салыңыз. Ресторандын жакшы иштешин камсыздоо үчүн сатууларга, кардарлардын пикирлерине жана башка көрсөткүчтөргө көз салыңыз.
9. Өнөр жай тенденцияларынан кабардар болуңуз. Ресторан тармагындагы бизнесиңизге таасир этиши мүмкүн болгон өзгөрүүлөрдү билип туруңуз.
10. Франчайзер менен оң мамиледе болуңуз. Франчайзердин көрсөтмөлөрүнө баш ийип, алардын күтүүсүнө жооп берип жатканыңызды текшериңиз.
