Португалия өзүнүн кооз пейзаждары жана бай тарыхы менен гана эмес, даамдуу ашканасы менен да белгилүү. Португал гастрономиясынын өзгөчөлөнгөн аспектилеринин бири - анын үй-бүлөлүк ресторандары. Бул мекемелер муундан муунга салттуу тамактарды сунуштап, аларды өлкөнүн кулинардык мурасынын маанилүү бөлүгүнө айлантып келишет.

Португалияда үй-бүлөлүк ресторандарга келгенде, популярдуулукка ээ болгон бир нече белгилүү бренддер бар. жергиликтуу да, эл аралык да. Бул бренддер көбүнчө өлкө боюнча бир нече жерде жайгашкан, бул коноктордун кайсы жерде болбосун сүйүктүү тамактарынан ырахат алуусун камсыздайт.

Ушундай бренддердин бири - A Cozinha Portuguesa, ал \\\"Португалия ашканасы\\\" деп которулат. үй-бүлөлүк ресторандар тармагы нукура португал ашканасын тейлөөгө багытталган, анын менюсунда деңиз азыктары менен гриль эттеринен баштап салттуу десерттерге чейин. А Cozinha Portuguesa өзүнүн жылуу жана жагымдуу атмосферасы менен жергиликтүү тургундар менен туристтер үчүн баруучу жай болуп калды.

Португалиядагы дагы бир атактуу үй-бүлөлүк ресторан бренди - O Cantinho do Avillez. Белгилүү ашпозчу Хосе Авильес тарабынан негизделген бул чынжыр португалиялык салттуу тамактарды жаңычылдык менен кабыл алуусу үчүн атак-даңкка ээ болду. Жогорку сапаттагы ингредиенттерге жана креативдүү презентацияларга басым жасоо менен, O Cantinho do Avillez португал ашканасынын эң мыктысын көрсөткөн уникалдуу тамактануу тажрыйбасын сунуштайт.

Бул бренддер Португалия боюнча атагы чыкканы менен, ошондой эле бар. үй-бүлөлүк ресторандарды өндүрүү менен белгилүү болгон кээ бир шаарлар. Лиссабон, борбор шаар, кулинардык мыктылыктын борбору жана көптөгөн үй-бүлөлүк ресторандардын мекени. Салттуу таверналардан баштап, заманбап ресторандарга чейин Лиссабон өлкөнүн гастрономиялык даамдарын изилдөөнү каалагандар үчүн көптөгөн варианттарды сунуштайт.

Португалиянын дагы бир популярдуу шаары Порту дагы үй-бүлөлүк ресторандары менен белгилүү. Өлкөнүн түндүгүндө жайгашкан Порто өзүнүн кооздугу менен белгилүү…