Португалиядагы деңиз балык уулоо - бай тарыхы жана ар түрдүү бренддери жана популярдуу өндүрүш шаарлары менен өнүгүп жаткан тармак. Португалиянын Атлантика океанынын жээгинде жайгашканы аны балык уулоону сүйүүчүлөр үчүн идеалдуу жер кылып, ар түрдүү балык уулоо мүмкүнчүлүктөрүн жана мол балык кармоону сунуштайт.

Португалиядагы деңиздеги балык уулоо боюнча эң белгилүү бренддердин бири - Conservas Ramirez. . 1853-жылы негизделген, бул бренд сапаттуу консерваланган балык азыктарынын синоними болуп калды. Алардын сардиналары, скумбриялары жана тунецтери ички жана эл аралык деңгээлде абдан популярдуу. Conservas Ramirez продуктулары салттуу ыкмаларды жана эң жаңы балыктарды колдонуу менен жасалып, убакыттын сыноосунан өткөн жагымдуу даамды камсыз кылат.

Португалиянын деңиздеги балык уулоо тармагындагы дагы бир популярдуу бренд - Comur. Бул бренд консерваланган балык, айрыкча сардина жана скумбрияга адистешкен. Comur туруктуу балык уулоо ыкмаларын колдонуу жана эң жогорку сапаттагы продукцияны камсыз кылуу үчүн жергиликтүү балыкчылар менен кызматташуу менен сыймыктанат. Алардын сардиналары өзгөчө даамы жана текстурасы менен белгилүү, бул аларды деңиз азыктарын сүйгөндөрдүн сүймөнчүлүгүнө айландырат.

Деңиздеги балык уулоо боюнча популярдуу өндүрүш шаарларына келгенде, Сетубал өзгөчөлөнөт. Сетубал жарым аралынын жээгинде жайгашкан бул шаарда балык уулоонун байыркы салты бар. Setúbal өзүнүн мол балык запасы менен белгилүү, анын ичинде сардина, скумбрия жана басс. Жергиликтүү балыкчылар салттуу балык уулоо ыкмаларын колдонушат, мисалы \"arte xávega\" же пляждагы сена балык уулоо, бул кармоонун аныктыгын арттырат.

Португалиядагы дагы бир көрүнүктүү өндүрүш шаары - Матосиньос. өлкөнүн түндүк бөлүгү. Matosinhos өзүнүн жаңы деңиз азыктары менен белгилүү жана анын балык порту өлкөдөгү эң чоң порттордун бири. Шаардын Дуро дарыясына жана Атлантика океанына жакын жайгашкан стратегиялык жайгашуусу ар түрдүү балык түрлөрүн үзгүлтүксүз камсыз кылат. Matosinhos өзгөчө делика болгон жаңы сардиналары менен белгилүү...