Пияз португал ашканасынын негизги ингредиенти болуп саналат, ар кандай тамактарга даам жана тереңдик кошуп турат. Португалия өлкөнүн ар кайсы аймактарында өстүрүлөт, анын жогорку сапаттагы пияз менен белгилүү. Келгиле, Португалиядан пияз өндүргөн ар кандай бренддерди жана популярдуу шаарларды кененирээк карап чыгалы.

Португалиядагы белгилүү пияз бренддеринин бири Cebola de Almeirim болуп саналат. Сантарем районундагы Альмейрим шаары пияз өндүрүү менен белгилүү. Алмейримдеги бай топурак жана жагымдуу климат бул пияздын өзгөчө сапатына өбөлгө түзөт. Cebola de Almeirim өзүнүн таттуу жана жумшак даамы менен белгилүү, бул аны жергиликтүү тургундар менен ашпозчулардын сүймөнчүлүгүнө айландырууда.

Дагы бир популярдуу бренд Cebola do Montijo. Монтихо, Сетубал районунда жайгашкан, пияз өндүрүү менен белгилүү шаар. Монтиходон алынган пияз алардын күчтүү даамы жана тамак бышыруудагы ар тараптуулугу менен мүнөздөлөт. Cebola do Montijo сапаты үчүн жогору бааланат жана көбүнчө салттуу португал тамактарында колдонулат.

Авейро районунда жайгашкан Вале де Камбра шаарында Вале де Камбра пиязы өндүрүлөт. Бул пияз чоң өлчөмү жана өзгөчө даамы менен белгилүү. Vale de Cambra пияздары бир аз ачуу даамга ээ, бул аларды шишкебектерге, шорполорго жана башка даамдуу тамактарга күчтүү даам кошуу үчүн идеалдуу кылат.

Португалиянын түндүк бөлүгүнө көчүп барганда биз Вила Реал шаарын табабыз, пияз өндүрүү менен да белгилүү. Vila Real пияздары күчтүү жана ачуу даамы менен айырмаланат, ал ар кандай тамактарга өзгөчө көрк кошуп турат. Вила Реалдан алынган пияз көбүнчө \\\"cozido à portuguesa\\\" салттуу этинде жана жашылчадан жасалган тамакта колдонулат.

Бул белгилүү бренддерден жана шаарлардан тышкары, Португалияда пияз өндүрүүнүн ар түрдүү диапазону бар. буткул елке боюнча. Рибатехонун түшүмдүү жерлеринен Алгарве жээгиндеги аймактарына чейин пияз ар кандай климаттык шарттарда жана топурак типтеринде өстүрүлөт, натыйжада ар кандай FL...