Португалиядагы жапон ресторандары: Популярдуу бренддерди жана өндүрүш шаарларын изилдөө

Португалияда нукура жапон ашканасын көрүүгө келгенде, тандоолордун жетишсиздиги жок. Салттуу суши менен сашимиден баштап, даамдуу рамен табактарына жана даамдуу темпурага чейин Португалиянын шаарларында ар кандай даам бүчүрлөрүн канааттандырган ар түрдүү жапон ресторандары жайгашкан.

Португал кулинардык сахнасында өзүнүн изин калтырган популярдуу бренддердин бири. Сушич болуп саналат. Өзүнүн инновациялык суши жаратуусу жана жогорку сапаттагы ингредиенттери менен белгилүү болгон Sushic жапон тамактарынын ышкыбоздору үчүн баруучу жай болуп калды. Өлкө боюнча бир нече жайлар менен бул бренд жапон ашканасынын эң мыктысын көрсөткөн заманбап жана стилдүү тамактанууну сунуштайт.

Португалиядагы дагы бир сүйүктүү жапон рестораны - Коппу Рамен. Раменге басым жасоо менен, Коппу Рамен Португалиянын так ортосунда Япониянын сүйүктүү кесме тамагынын даамын тартуулайт. Классикалык тонкоцудан баштап ачуу мисо вариацияларына чейин, алардын рамен табактары кечки тамактануучуларды Токионун жандуу көчөлөрүнө ташыган чыныгы даамдарга жык толгон.

Португалиядагы жапон ресторандары үчүн Лиссабон менен Порто популярдуу шаарлар болсо да, башка шаарлар да бар. кулинардык очокторуна айланган. Мисалы, Авейро өзүнүн жаңы деңиз азыктары менен белгилүү жана бул жерден жапон стили менен деңиз азыктарына багытталган даамдуу тамактарды сунуш кылган жапон ресторандарын таба аласыз. Коимбра, экинчи жагынан, салттуу португал жана жапон ашканасынын уникалдуу аралашмасын сунуштайт, бул чындап эле кайталангыс фьюжн ашканасын түзөт.

Португалияда жапон ашканасынын популярдуулугу чектелбейт. жогорку класстагы ресторандарга гана. Акыркы жылдарда жапондордун кокусунан жана арзан тамактануучу жайлары да популярдуулукка ээ болду. Бул мекемелер дагы эле накта даамдарды жеткирүү менен бир кыйла жайлуу атмосфераны сунуштайт. Жолдо тез суши ролун кааласаңыз же жубатуучу удон идиш каалап жатасызбы, бул кокустуктар сизди камтыды…