Португалиядагы ресторандар түрдүү кулинардык тажрыйбаларды сунуштайт жана жергиликтүү тургундар менен туристтер арасында популярдуу тандоолордун бири - Тали. Бул салттуу индиялык тамагы табакка коюлган түрдүү тамактардан турат, бул ар кандай даамдарды жана текстураларды бир отурганда татып көрүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк берет.

Португалиядагы Thali жөнүндө сөз болгондо, бир нече белгилүү бренддер бар. алардын чыныгы жана даамдуу сунуштары үчүн популярдуулукка ээ болгон. Бул ресторандар сапаттуу ингредиенттерди жана тамак жасоонун салттуу ыкмаларын биринчи орунга коюп, кардарлары үчүн унутулгус тамактанууну камсыздайт.

Ушундай бренддердин бири Лиссабондо жайгашкан Spice of India болуп саналат. Анын жандуу даамдары жана кең порциялары менен белгилүү болгон бул ресторан Thali сүйүүчүлөрү үчүн баруучу жай болуп калды. Spice of India менюсунда ар кандай тали варианттары бар, алардын ар бири карри, күрүч, нан жана татымалдардын уникалдуу айкалышын көрсөтөт. Ыңгайлуу атмосферасы жана ынтымактуу кызматкерлери менен бул ресторан эч качан таасир калтырбайт.

Талидеги дагы бир популярдуу жер - Портодо жайгашкан Махаража. Бул ресторан Индиянын чыныгы даамын чагылдыруу үчүн кылдаттык менен жасалган ар бир тамак менен, аныктыгына берилгендиги менен сыймыктанат. Махаражадагы Тали - жыпар жыттуу жыпар жыттуу жана бай даамдар борбордук сахнага чыккан сезимдер үчүн майрам. Майлуу тоок этинен баштап, жашылча биряниге чейин табактын ар бир элементи даам тартуулоо үчүн иштелип чыккан.

Лиссабон менен Порту Португалияда Тали үчүн негизги шаарлар катары белгилүү болсо да, изилдөөгө арзырлык башка жашыруун асыл таштар бар. Мисалы, Коимбра - Намасте рестораны, Тали тамактарынын эң сонун тажрыйбасын сунуштайт. Жайлуу атмосферасы жана жылуу меймандостугу менен Намасте шаардын ызы-чуу көчөлөрүнөн эң сонун качууну камсыз кылат. Thali бул жерде салттуу индиялык даамдардын заманбап өңүт менен айкалышын көрсөтүп, аны жергиликтүү тургундардын жана коноктордун сүйүктүүсүнө айландырат.

Кыскача айтканда, Португалиядагы Thali ресторандары уникалдуу…