Португалиядан чекене азык-түлүк продуктулары

Тамак-аш азыктары жөнүндө сөз болгондо, Португалия өзүнүн жогорку сапаттагы жана даамдуу сунуштары менен белгилүү. Салттуу фавориттерден заманбап инновацияларга чейин португал тамак-аш бренддери ички жана эл аралык деңгээлде популярдуулукка ээ болду. Бул макалада биз Португалиянын эң популярдуу чекене азык-түлүк продуктыларын, ошондой эле бул азыктар көбүнчө өндүрүлгөн шаарларды изилдейбиз.

Португалия өзүнүн зайтун майы менен белгилүү жана эң белгилүү өлкөлөрдүн бири. маркалары Моура шаарында чыгарылат. Бул зайтун майы өзүнүн өзгөчө даамы жана жылмакай текстурасы менен белгилүү, бул аны ашпозчулардын жана тамак-аш ышкыбоздорунун сүйүктүүсүнө айландырат. Бышыруу үчүн же салатыңызга тамчылатып коюу үчүн зайтун майын издеп жатасызбы, Моурадан алынган зайтун майын сөзсүз жеп көрүңүз.

Португалиядан келген дагы бир популярдуу азык - бул атактуу португал шарабы. Порто шаары шарап өндүрүү үчүн негизги борбор болуп саналат жана анын порт шарабы дүйнө жүзү боюнча жогору бааланат. Анын бай жана таттуу даамы менен порт шарабы көбүнчө десерт шарабы катары же сыр менен жупташкан. Эгер сиз шарап сүйүүчү болсоңуз, Португалияга барганда Портудагы шарап жертөлөлөрүн жана жүзүмзарларын изилдөө керек.

Сырга келгенде, Серра да Эстрела шаары эң сонун тамактарды чыгарганы менен белгилүү. Португалиядагы сырлар. Serra da Estrela сыры койдун сүтүнөн жасалган жана каймактуу жана бир аз ачуу даамы бар. Бул сырды көбүнчө өз алдынча же нандын үстүнө эритип жегендиктен, аны ар кандай тамакка ар тараптуу жана даамдуу кошумчалайт.

Таттууларга өтүп, Лиссабон шаары өзүнүн pastéis de nata, салттуу португал тили менен белгилүү. каймак торт. Бул тарттар үлпүлдөк кондитердик жана каймактуу крем менен жасалат жана алардын үстүнө корица себелеп койсо жакшы болот. Таттуу тишиңиз барбы же жокпу, Лиссабондо болгондо сөзсүз түрдө пастел де натаны татып көрүшүңүз керек.

Акырында, Брага шаары өзүнүн салттуу колбасалары, айрыкча чоу...