Португалия дүйнө жүзү боюнча сквош сүйүүчүлөргө жага турган жогорку сапаттагы сквошту өндүрүү менен белгилүү. Португалиядагы кээ бир популярдуу сквош бренддерине Acorn, Butternut жана Spaghetti сквош кирет. Бул сорттор өлкө боюнча базарларда жана азык-түлүк дүкөндөрүндө кеңири жеткиликтүү.

Португалиядагы сквош өндүрүү үчүн эң популярдуу шаарлардын бири - Лейрия. Бул шаар өлкөнүн борбордук аймагында жайгашкан жана ашкабак өстүрүүнүн узак тарыхына ээ. Лейриядагы жумшак климат жана түшүмдүү топурак аны сквош өстүрүү үчүн идеалдуу жайга айлантат, натыйжада керектөөчүлөр издеген жогорку сапаттагы азыктар пайда болот.

Португалияда сквош өндүрүү менен белгилүү болгон дагы бир шаар - Сантарем. Рибатехо аймагында жайгашкан Сантарем өзүнүн бай айыл чарба жерлери жана сквош үчүн жагымдуу өстүрүү шарттары менен белгилүү. Сантаремдин фермерлери аш болумдуу гана эмес, аш болумдуу сквош өндүрүү менен сыймыктанышат.

Лейрия жана Сантаремден тышкары Португалиянын башка шаарлары да өлкөнүн сквош өндүрүүсүнө өз салымын кошууда. Бул шаарлар Португалиядагы ар түрдүү климаттын жана жердин рельефинен пайда алып, өлкөнүн бардык аймагында ар кандай сквош сортторун өстүрүүгө мүмкүндүк берет.

Португалиялык сквош өзүнүн даамы менен гана эмес, ден соолукка тийгизген пайдасы үчүн да популярдуу. Сквош витаминдердин жана минералдардын бай булагы, аны ар кандай диетага аш болумдуу кошумча кылат. Куурулганбы, грильдеби же шорпого бышырылганбы, Португалиядан алынган сквош ар түрдүү тамактарда жесе болот. өзгөчө даамы жана аш болумдуу баалуулугу менен сапаттуу продуктылар. Лейрия жана Сантарем сыяктуу шаарларда өстүрүлгөн ар кандай сквош сорттору менен Португалия Европадагы сквоштун алдыңкы өндүрүүчүсү бойдон калууда. Өз алдынча же даамдуу рецепттин бир бөлүгү катары болобу, португал сквош эң кыраакы сквош энтузиасттарын да канааттандырат.…