Помидор жөнүндө сөз болгондо, Португалия өзүнүн жогорку сапаттагы өндүрүшү жана ар кандай белгилүү бренддери менен белгилүү. Өлкөдө помидор өндүрүшү менен белгилүү болгон бир нече аймактар, анын ичинде Алгарве, Рибатехо жана Оэсте жайгашкан. Бул аймактарда жылуу климат жана түшүмдүү топурак даамдуу жана даамдуу помидорлорду өстүрүүгө эң сонун шарттарды түзөт.

Португалиядагы эң популярдуу помидор бренддеринин бири - ширелүү жана таттуу помидорлору менен белгилүү болгон Vilamoura. Дагы бир белгилүү бренд - соустарды жана консерваланган помидорлорду камтыган помидор азыктарынын кеңири спектрин чыгарган Campilho. Бул бренддер керектөөчүлөр тарабынан сапатка жана сергектикке болгон ишенимине ээ.

Бул бренддерден тышкары, Португалияда помидорлорду салттуу жана туруктуу ыкмаларды колдонуу менен өстүрүүгө арналган көптөгөн майда өндүрүүчүлөр да бар. Бул өндүрүүчүлөр көбүнчө өз өнүмдөрүн жергиликтүү түрдө сатышат, бул керектөөчүлөргө чындап жаңы жана даамга толгон помидорлордун даамын татуу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт.

Португалиядагы помидор өндүрүү боюнча эң популярдуу шаарлардын айрымдарына Альбуфейра, Луле жана Сильвес кирет. Бул шаарлар күнөстүү аба ырайы жана түшүмдүү топурагы менен белгилүү болгон Алгарве аймагында жайгашкан. Бул шаарларда өстүрүлгөн помидорлор бай даамы жана жандуу түсү үчүн бааланып, аларды жергиликтүү тургундардын да, туристтердин да сүймөнчүлүгүнө айландырышат.

Жалпысынан Португалиядан келген помидорлор өзгөчө сапаты жана даамы менен белгилүү. Аларды жүзүм сабагынан жаңы же даамдуу соуста жейсизби, Португалиядан келген помидорлор сиздин даамыңызды канааттандырарына ишенсеңиз болот. Андыктан кийинки жолу помидор сатып алып жатканыңызда, чындап даамдуу тажрыйба алуу үчүн Португалиядан бренддерди издеңиз.…