Португалиядагы форель балыгы өлкөнүн бай балык кармоо салты жана тунук сууларынын аркасында деңиз азыктарын сүйүүчүлөр арасында популярдуу тандоо болуп саналат. Португалияда жогорку сапаттагы форельдерди өндүрүүгө адистешкен бир нече бренддер бар, алардын ар бири айыл чарба жана кайра иштетүүгө өзүнүн уникалдуу мамилеси бар.

Португалиядагы форель балыктарынын эң белгилүү бренддеринин бири Salmoura болуп саналат. Понте де Лима шаарында. Салмура форель балыктарынын даамдуу гана эмес, экологиялык жактан да таза болушун камсыз кылуу үчүн туруктуу айыл чарба ыкмаларын колдонуу менен сыймыктанат. Понте-де-Лима шаары өзүнүн тунук суулары жана мол балыктары менен белгилүү, бул аны форель өстүрүү үчүн идеалдуу жер кылат.

Португалиядагы форель балыктарынын дагы бир популярдуу бренди - Ковилья шаарында жайгашкан Трута Реал. . Трута Реал жогорку сапаттагы форель балыгын өндүрүү үчүн табигый тоюттарды жана таза сууну колдонуп, салттуу айыл чарба ыкмаларына басым жасаганы менен белгилүү. Борбордук Португалиянын тоолорунда жайгашкан Ковилья шаары салкын температура жана жаан-чачындуу форель өстүрүү үчүн эң сонун климатты камсыз кылат.

Бул бренддерден тышкары Португалияда дагы бир нече шаарлар белгилүү. форель балыгын ондуруу учун. Португалиянын түндүк аймагында жайгашкан Вила Реал шаарында өлкөнүн бардык базарларына жаңы балык жеткирген бир нече форель фермалары жайгашкан. Португалиянын борбордук бөлүгүндө жайгашкан Кастело Бранко шаары табигый булактардын жана дарыялардын көптүгү менен форель өндүрүүсү менен да белгилүү.

Жалпысынан Португалиядагы форель деңиз азыктарын ышкыбоздорунун популярдуу тандоосу болуп саналат. өлкөнүн бай балык уулоо салты жана туруктуу айыл чарба практикасына берилгендиги. Салмура жана Трута Реал сыяктуу бренддер алдыда тургандыктан, керектөөчүлөр Португалиядагы шаарлардан келген даамдуу жана экологиялык жактан таза форельден ырахат ала алышат.…