Португалиядагы аквакультура өзүнүн жогорку сапаттагы өнүмдөрү жана туруктуу практикалары үчүн таанылган өнүгүп келе жаткан тармак. Өлкө өзүнүн ар түрдүү аквакультура бренддери менен белгилүү, алардын ар бири дүйнө жүзүндөгү керектөөчүлөргө деңиз азыктарынын уникалдуу спектрин сунуштайт.

Португалиядагы эң популярдуу аквакультура бренддеринин бири - өлкөнүн түндүк бөлүгүндө жайгашкан Matosinhos. . Бул шаар өзүнүн жаңы деңиз азыктары, анын ичинде балык, моллюскалар жана балырлар менен белгилүү. Матосиньосто ошондой эле деңиз балыктары, деңиз басы жана устрица сыяктуу түрлөрүн өстүрүүчү бир нече аквакультура фермалары жайгашкан. өлкө. Бул шаар Риа Формоса лагунасынан алынган моллюсканы, устрицтерди жана кокельдерди өндүрүү менен белгилүү. Ольхао ошондой эле деңиз азыктарын сүйгөндөрдүн популярдуу жери болуп саналат, көптөгөн ресторандар жергиликтүү ингредиенттерден жасалган жаңы жана даамдуу тамактарды сунуштайт.

Матосиньос жана Ольхандан тышкары Португалиянын башка шаарлары да аквакультура өндүрүүсү менен белгилүү. Лиссабонго жакын жайгашкан Сетубал деңиз басы жана лаапа сыяктуу туздуу балыктарды өндүрүү менен белгилүү. Португалиянын борбордук жээгинде жайгашкан Авейро шаары ар кандай моллюскаларды, анын ичинде мидияларды жана моллюскаларды өстүрүүчү аквакультура фермалары менен белгилүү.

Жалпысынан Португалиядагы аквакультура динамикалуу жана инновациялык тармак болуп саналат. өсүү жана өнүгүү. Туруктуулукка жана жогорку сапаттагы продукцияга болгон милдеттенмеси менен Португалия Европада жана анын чегинен тышкары деңиз азыктарын өндүрүү боюнча алдыңкы орунда турат. Сиз деңиз азыктарынын ышкыбозусузбу же жаңы кулинардык тажрыйбаларды издеген тамактануучусусузбу, Португалиянын аквакультура тармагында бардыгына ырахат ала турган нерсе бар.…