Португалияда суук сапат жана чеберчиликтин синоними болуп калды. Лиссабондун кооз көчөлөрүнөн Портонун дөңсөөлөрүнө чейин бул өлкө дүйнөдөгү эң жакшы сууктарды чыгарганы менен белгилүү. Келгиле, Португалиядагы эң мыкты муздак бренддерди жана популярдуу өндүрүш шаарларын кененирээк карап чыгалы.

Португалиядагы эң популярдуу муздак бренддердин бири - Azeite Gallo. 1919-жылы негизделген, бул бренд португал үй чарбаларында негизги болуп калды. Алардын муздактары кылдаттык менен тандалган жана жылмакай жана даамдуу май түзүү үчүн басылган эң жакшы зайтундардан жасалган. Azeite Gallo өлкө боюнча супермаркеттерден жана гурман дүкөндөрүнөн тапса болот.

Португалиядагы дагы бир белгилүү муздак бренд CARM болуп саналат, ал Companhia Agrícola do Sanguinhal дегенди билдирет. Португалиянын батыш аймагында жайгашкан бул үй-бүлөлүк компания 1926-жылдан бери жогорку сапаттагы муздактарды өндүрүп келет. CARM муздак португалиялык салттуу зайтун сортторунун аралашмасынан жасалып, бай жана салмактуу даамга ээ болот.

Популярдуу өндүрүш шаарларына өтүп, Лиссабондон баштайлы. Португалиянын борбор шаары укмуштуудай архитектурасы жана жандуу маданияты менен гана эмес, муздак өндүрүшү менен да белгилүү. Лиссабондогу көптөгөн жергиликтүү өндүрүүчүлөр экскурсияларды жана дегустацияларды сунушташат, бул конокторго муздак даярдоо процесси менен таанышууга жана ар кандай сорттордун үлгүлөрүн алууга мүмкүндүк берет.

Порто өзүнүн муздак өндүрүшү менен белгилүү болгон дагы бир шаар. Дуро өрөөнүндө жайгашкан Порто жүзүмзарлар менен курчалган, ал аймактын белгилүү сууктарын жасоо үчүн колдонулган жүзүмдөрдү өндүргөн. Картаюу процесси менен таанышып, дүйнөдөгү эң сонун сууктун даамын татып көрүүгө мүмкүн болгон көптөгөн муздак жертөлөлөрдүн бирине экскурсиясыз Португа баруу толук болбойт. суук өндүрүшү менен сыймыктанган өлкө. Azeite Gallo жана CARM сыяктуу бренддер менен өлкө өзүн жогорку сапаттагы муздак өндүрүүчү катары көрсөттү. Лиссабондо же Портуда болсоңуз да,…