Италиялык шараптар дүйнөдөгү эң популярдуу жана сүйүктүү шараптардын бири. Италиянын түндүгүндөгү жаркыраган жана сергиткен актарынан түштүктүн тайманбас жана күчтүү кызылдарына чейин бардыгы үчүн бир нерсе бар. Жүзүмдүн 350дөн ашык сорттору жана 20 өзгөчө шарап аймагы менен италиялык шараптар түрдүү даамдарды жана стилдерди сунуштайт.
Италиялык шараптардын эң популярдуусу Пьемонт жана Фриули-Венеция Джулия түндүк аймактарынан келген актар. Бул шараптар цитрус, алма жана алмуруттун даамдары менен, адатта, жеңил жана кургак болот. Популярдуу ак жүзүм сортторуна Пино Григио, Гевюрцтраминер жана Совиньон Блан кирет.
Түштүктө Тоскана менен Сицилиянын кызыл шараптары дүйнөдө эң көп талап кылынган шараптардын бири. Бул шараптар караңгы жемиштердин, булгаарылардын жана татымалдардын даамдары менен толук денелүү жана бышык. Кызыл жүзүмдүн популярдуу сортторуна Сангиовезе, Монтепульсиано жана Неро д'Авола кирет.
Классикалык италиялык шараптардан тышкары, изилдөө үчүн уникалдуу жана кызыктуу шараптар да бар. Мисалы, Franciacorta жана Prosecco компаниясынын газдалган шараптары жеңил жана сергитет, ал эми Moscato d'Asti жана Passito di Pantelleria таттуу шараптары десерт үчүн идеалдуу.
Классикалык италиялык шарапты же башка нерсени издеп жатасызбы? бир аз уникалдуу, Италиянын шараптардын кеңири тандоосунда ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Ар кандай стилдер жана даамдар менен италиялык шараптар каалаган даамга жагары анык.
Артыкчылыктары
Италиялык шараптар дүйнөдөгү эң популярдуу жана эң көп жактырылган шараптардын бири. Алар ар кандай деңгээлдеги шарап сүйүүчүлөрү ырахат ала турган ар кандай стилдерди, даамдарды жана жыттарды сунуштайт.
Италиялык шараптардын негизги артыкчылыктарынын бири - алардын ар түрдүүлүгү. Италияда жүзүмдүн 350дөн ашык ар түрдүү сорттору бар, демек, ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Ачык, ачык ак же толук кызыл түстү жактырсаңыз да, табитиңизге ылайыктуу шарап таба аласыз.
Италиялык шараптар да сапаты менен белгилүү. Көптөгөн италиялык шараптар салттуу ыкмалар жана ыкмалар менен жасалат, бул шараптардын эң жогорку сапатта болушуна жардам берет. Өлкөдө шараптар коопсуз жана туруктуу түрдө өндүрүлгөнүн камсыз кылуу үчүн катуу эрежелер бар.
Италиялык шараптар да абдан арзан. Көптөгөн италиялык шараптар акылга сыярлык баада сатылып, аларды баарына жеткиликтүү кылат. Бул банкты бузбастан сонун бөтөлкө шараптан ырахат ала аласыз дегенди билдирет.
Италиялык шараптар да тамакка абдан ыңгайлуу. Алар жеңил салаттардан тартып, даамдуу макаронго чейин түрдүү тамактар менен жакшы айкалышат. Бул аларды ар кандай учур үчүн мыкты тандоо кылат.
Акыры, италиялык шараптар өлкөнүн маданиятын жана тарыхын изилдөөнүн эң сонун жолу. Көптөгөн италиялык шараптар бир эле аймакта кылымдар бою өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалып, аларга уникалдуу даам жана мүнөз берет.
Жалпысынан алганда, италиялык шараптар бардык деңгээлдеги шарап сүйүүчүлөрү ырахат ала турган ар кандай стилдерди, даамдарды жана жыттарды сунуштайт. Алар ошондой эле арзан, тамак-ашка ыңгайлуу жана өлкөнүн маданиятын жана тарыхын изилдөөнүн эң сонун жолу.
Кеңештер Италиялык шараптар
1. Италиялык шараптар дүйнөдөгү эң байыркы жана ар түрдүү. 2000ден ашуун жүзүм сорттору менен Италия дүйнөдөгү эң ири шарап өндүрүүчүсү болуп саналат.
2. Италиялык шараптар, адатта, аймак боюнча классификацияланат, эң белгилүү аймактары Тоскана, Пьемонт, Венето жана Сицилия. Ар бир аймактын өзүнүн уникалдуу өзгөчөлүктөрү жана шарап стилдери бар.
3. Италиялык шараптар, адатта, жүзүмдүн аралашмасынан жасалат, эң кеңири таралгандары Сангиовезе, Неббиоло, Монтепульсиано жана Барбера.
4. Италиялык шараптар, адатта, кургак, орто жана толук денеге жана жогорку кычкылдуулукка ээ. Алар жарык жана жемиштүү тартып толук денелүү жана танникке чейин болушу мүмкүн.
5. Италиялык шараптар, адатта, даамга татаалдыкты жана тереңдикти кошо турган эмен челектерде жашталат.
6. Италиялык шараптар адатта бөлмө температурасында берилет, бирок кээ бир ак шараптар муздатылган түрдө берилиши мүмкүн.
7. Италиялык шараптар, адатта, макарон, пицца жана сыр сыяктуу тамак-аш менен жупталат.
8. Италиялык шараптар, адатта, аймак, жүзүм сорту жана винтаж менен белгиленет.
9. Италиялык шараптар, адатта, достор жана үй-бүлө менен бөлүшүлгөндө жакшы ырахат алышат.
10. Италиялык шараптар, адатта, жакшы салкын, караңгы жерде сакталат.
Көп берилүүчү суроолор
Суроо: Эң популярдуу италиялык шараптар кайсылар?
Жооп: Эң популярдуу италиялык шараптар: Чианти, Просекко, Пинот Григио жана Москато.
СУРОО: Чианти менен Чианти Классиконун ортосунда кандай айырма бар?
Ж: Чианти - жүзүм аралашмасынан жасалган кызыл шарап, ал эми Чианти Классико жогорку сапаттагы шарап чыгарган Чиантинин өзгөчө суб-региону.
С: Просекко менен шампандын ортосунда кандай айырма бар?
Ж: Prosecco Глера жүзүмүнөн жасалган италиялык газдалган шарап, ал эми Шампан Шардоннай, Пино Нуар жана Пино Менье жүзүмдөрүнөн жасалган француз газдалган шарабы.
С: Пинот Григио менен Пинот Гристин ортосунда кандай айырма бар?
Ж: Пинот Григио Пинот Грис жүзүмүнөн жасалган италиялык ак шарап, ал эми Пинот Грис — ошол эле жүзүм сортунан жасалган француз ак шарабы.
С: Москато менен Москато д\'Асти ортосунда кандай айырма бар?
Ж: Москато таттуу италиялык шарап. Маскат Бланк жүзүмүнөн жасалган ак шарап, ал эми Moscato d\'Asti - газдалган италиялык ак шарап ошол эле жүзүм сорту.
Корутунду
Италиялык шараптар кылымдар бою популярдуу сатуучу буюм болуп келген. Байыркы римдиктерден тартып азыркы күнгө чейин италиялык шараптар көптөр ичип келишкен. Өлкө дүйнөдөгү эң байыркы жана атактуу шарап өндүрүү аймактарынын үйү болуп саналат, алар ар кандай стилдерди жана даамдарды чыгарышат. Италиялык шараптар түндүктүн ачык жана кыпкызыл актарынан түштүктүн тайманбас жана күчтүү кызылдарына чейин бардыгына бир нерсе сунуштайт.
Өлкө ошондой эле Чианти, Бароло сыяктуу дүйнөдөгү эң көрүнүктүү шараптардын мекени. , жана Brunello di Montalcino. Бул шараптар өздөрүнүн татаалдыгы жана даамы тереңдиги менен белгилүү жана көп учурда чыгарыла электе көп жылдар бою эскиришет. Башка популярдуу италиялык шараптарга Prosecco, Pinot Grigio жана Moscato кирет.
Италиялык шараптар да арзандыгы менен белгилүү. Өлкөнүн шараптарынын көбү чоң көлөмдө чыгарылып, аларды бюджеттин кеңири спектри үчүн жеткиликтүү кылат. Кошумчалай кетсек, италиялык шараптар көбүнчө жергиликтүү жүзүмдөн жасалып, алар жергиликтүү шарапчыларды колдоонун эң сонун жолу болуп саналат.
Өзгөчө майрамды белгилөө үчүн атайын бөтөлкө издеп жатасызбы же кечки тамак менен бир стакан шараптан ырахат алгыңыз келеби? , Италиялык шараптар сөзсүз жагат. Ар түрдүү стилдердин жана даамдардын ар бири менен ырахат ала турган нерсе бар. Анда эмне үчүн италиялык шараптарды сынап көрүүгө болбойт? Сиз капаланбайсыз.
